Category Archives: Palatinose

Làm món nướng với ít đường không phải là mẹo dễ dàng. Nhưng các thành phần chức năng cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng bổ sung giúp tạo nên sự khác biệt.  Palatinose (tên chung là isomaltulose) có thể được coi là đường thế hệ tiếp theo. Nó là một loại carbohydrate chức năng, có nguồn…

BENEO, một trong những nhà sản xuất thành phần chức năng hàng đầu, vui mừng thông báo rằng carbohydrate chức năng rất thành công của họ, Palatinose ™ (isomaltulose), đã được chấp thuận sử dụng trong tất cả các loại thực phẩm và đồ uống ở Argentina. Là carbohydrate duy nhất cung cấp năng lượng…

Chất tạo ngọt Palatinose của Beneo mang lại lợi ích quản lí cân nặng và đốt cháy chất béo hiệu quả hơn so với các loại đường có chỉ số đường huyết cao. Một nghiên cứu đã so sánh hai nhóm người gồm 20 người đàn ông thừa cân hoặc béo phì ở độ tuổi…

Với 83% người tiêu dùng trên toàn cầu quan tâm nhiều đến sức khỏe răng miệng, các sản phẩm được làm từ Palatinose carbohydrate thân thiện với răng đang ngày càng trở nên phổ biến.  Các lợi ích không gây bệnh của Palatinose đã nhận được sự chấp thuận của EFSA và FDA. Là loại…

Palatinose ™ (isomaltulose), được sản xuất từ ​​đường củ cải nguyên chất, là loại carbohydrate chức năng mới được BENEO tiếp thị. Cảm quan của nó gần giống với đường và ngọt bằng một nửa. Vị ngọt nhẹ, tự nhiên này không bị hỏng bởi bất kỳ hương vị phụ hoặc hậu vị khó chịu…

Beneo đã công bố Palatinose carbohydrate giải phóng chậm (isomaltulose) là sức mạnh đằng sau Nth Degree Low GI , một loại nước giải khát có chỉ số đường huyết thấp mới được tạo ra để tăng độ bền, hiệu suất và năng lượng. Được chiết xuất từ ​​củ cải đường, Palatinose là một loại carbohydrate chức năng, có hàm lượng đường…

Palatinose là một “carbohydrate thông minh” có nguồn gốc tự nhiên được làm từ đường sucrose có nguồn gốc từ củ cải đường. Palatinsoe là thuần chay, kosher, halal và không biến đổi gen, và nó có vị ngọt nhẹ, tự nhiên mà không có dư vị. Palatinose có thể thay thế sucrose trên cơ…

Các nhà nghiên cứu từ Vương quốc Anh, Singapore và Viện Beneo đã phát hiện ra rằng chất tạo ngọt Palatinose giải phóng chậm và có chỉ số đường huyết thấp giúp giảm thêm trọng lượng cơ thể và chất béo ở người lớn thừa cân và béo phì khi nó thay thế đường trong…

Người tiêu dùng Hoa Kỳ nhận ra rằng không phải tất cả các loại carbohydrate đều giống nhau. Trong một cuộc khảo sát gần đây được thực hiện thay mặt cho BENEO, đã chỉ ra rằng người tiêu dùng có quan điểm khác nhau giữa các loại carbohydrate và nhận thức được các loại đường…

Một nghiên cứu đã được thực hiện để điều tra các tác động sinh lý của việc tiêu thụ Palatinose ™ hàng ngày đối với sự trao đổi chất của con người (so với sucrose) trong một thời gian dài hơn. Một thử nghiệm can thiệp đã được thực hiện trong một thiết kế mù…