Dinh dưỡng lâm sàng hay còn gọi là thực phẩm cho các mục đích y tế đặc biệt (FSMP) phục vụ mục đích điều trị hoặc ngăn ngừa sự thiếu hụt năng lượng hoặc cung cấp chất dinh dưỡng, và cung cấp dinh dưỡng cân bằng phù hợp cho một người, cho đến khi người…
Category Archives: Giảm cân
Palatinose và những ứng dụng đối với người béo phì
Giới thiệu về Palatinose Palatinose là một cacbohydrat disacarit gồm glucose và fructose. Nó có trong thành phần tự nhiên của mật ong và mía đường. Nó có màu trắng tinh, không mùi, vị ngọt ngào, vị ngọt giống với 50% của đường, độ tinh khiết cao.Saccarose chuyển đổi thành palatinose bằng enzyme để sắp…
Vai trò của carbohydrat đối với cơ thể Việc hấp thụ một lượng lớn carbohydrate đường huyết cao (tinh bột, maltodextrin, sucrose) dường như liên quan đến các nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn trong dài hạn. Béo phì, tiểu đường hoặc bệnh tim mạch đang gia tăng và thường được gây ra bởi thói…
Mối liên hệ giữa carbohydrat và tình trạng béo phì Trong xã hội ngày nay, tình trạng thừa cân, béo phì ở nhiều người đang ở mức báo động. Việc tiêu thụ thường xuyên carbohydrat đường huyết cao có thể góp phần vào tỷ lệ béo phì. Nồng độ glucose trong máu cao kích hoạt…
Bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về một loại đường giảm cân có chỉ số GI cũng như chỉ số insulin thấp. Qua một số trang mạng bạn biết đến palatinose và vitanose, cả 2 loại này đều đáp ứng được tất cả các nhu cầu trên. Bạn có đang phân vân việc chọn…
Trong xã hội phát triển như hiện nay, vấn đề về sức khỏe đang được từng người và từng nhà quan tâm chú ý. Đường là một thực phẩm được không thể thiếu trong khẩu phần ăn hằng ngày của mọi người. Đường là nguồn năng lượng chính của cơ thể, cần nạp đủ lượng…
Cùng với mối quan tâm về sức khỏe, thừa cân và béo phì có thể là nguyên nhân gây ra một số bệnh như: Tăng huyết áp không dung nạp glucose, kháng insulin và đái tháo đường týp 2 xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch. Đối với những người có vấn đề về…
Việc hạ thấp lượng đường trong máu có lợi cho sức khỏe tổng thể và do đó chế độ ăn ít đường là một phần quan trọng trọng việc hổ trợ giảm lượng đường trong máu.Nhưng nếu thiếu đường cơ thể chúng ta sẽ không có đủ năng lượng phục vụ cho các hoạt động…
“Tại sao phải giảm cân?” đây là câu hỏi để biện minh cho lý do không nỗ lực giảm cân của rất nhiều người. Nếu bạn là người không quan tâm đến ngoại hình của mình thì cũng cần phải quan tâm đến vấn đề sức khỏe của bản thân. Nghiên cứu cho thấy những…
Trong những năm tháng đầu đời, cơ thể trẻ cần được bổ sung chất dinh dưỡng một cách lành mạnh. Đó cũng chính là nỗi niềm của nhiều bà mẹ hiện nay. Ai cũng muốn con mình được phát triển một cách tốt nhất, tuy nhiên nhiều bà mẹ lại thiếu hiểu biết về các…